Liste de courses 15€ semaine : menu petit budget complet avec recettes détaillées

Tu dois tenir la semaine avec un budget très serré ?

Avec 15€, il faut aller à l’essentiel : choisir des aliments simples, rassasiants, faciles à cuisiner et qui peuvent servir dans plusieurs repas.

Voici une liste de courses petit budget + un menu détaillé pour tenir plusieurs jours sans te prendre la tête.

🛒 Liste de courses à 15€ pour la semaine

Cette liste est pensée pour faire simple, économique et réutilisable dans plusieurs recettes.

• 1 kg de pâtes
• 1 kg de riz
• 500 g de lentilles
• 6 œufs
• 1 kg de pommes de terre
• 1 kg de carottes
• 2 oignons
• 1 boîte de tomates
• 1 pain ou baguette

Avec cette base, tu peux faire des repas simples, chauds, rassasiants et économiques. Les féculents, les œufs et les légumineuses sont les meilleurs alliés quand le budget est limité.

🔥 Jour 1 : pâtes sauce tomate maison

💰 Prix estimé : environ 0,80€ par personne

⏱ Temps : 20 minutes

Pourquoi cette recette marche :

Elle est simple, chaude, économique et parfaite quand tu veux manger vite sans acheter de plat préparé.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 400 g de pâtes
• 1 boîte de tomates
• 1 oignon
• 1 filet d’huile
• sel, poivre

Préparation complète :

1. Fais bouillir une grande casserole d’eau salée.
2. Ajoute les pâtes et laisse cuire selon le temps indiqué sur le paquet.
3. Pendant ce temps, épluche l’oignon.
4. Coupe l’oignon en petits morceaux.
5. Fais chauffer une poêle avec un filet d’huile.
6. Ajoute l’oignon dans la poêle.
7. Laisse revenir 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’il devienne tendre.
8. Ajoute la boîte de tomates.
9. Sale, poivre et laisse mijoter 10 minutes.
10. Égoutte les pâtes.
11. Mélange les pâtes avec la sauce tomate maison.
12. Sers chaud.

👉 Un repas simple, pas cher et rassasiant.

🔥 Jour 2 : riz aux œufs et carottes

💰 Prix estimé : environ 1€ par personne

⏱ Temps : 20 minutes

Pourquoi cette recette marche :

Le riz cale bien, les œufs apportent des protéines, et les carottes ajoutent du goût sans faire monter le prix.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 300 g de riz
• 4 œufs
• 2 carottes
• 1 oignon
• sel, poivre

Préparation complète :

1. Rince le riz à l’eau froide.
2. Fais cuire le riz dans une casserole d’eau salée.
3. Pendant la cuisson, épluche les carottes.
4. Râpe les carottes ou coupe-les en très petits morceaux.
5. Épluche l’oignon et coupe-le finement.
6. Fais chauffer une poêle avec un filet d’huile.
7. Ajoute l’oignon et les carottes.
8. Laisse cuire 5 minutes en mélangeant régulièrement.
9. Casse les œufs dans la poêle.
10. Mélange pour faire des œufs brouillés.
11. Ajoute le riz cuit et égoutté.
12. Mélange encore 3 minutes.
13. Sale, poivre et sers chaud.

👉 Un plat complet et économique qui tient bien au ventre.

🔥 Jour 3 : soupe pommes de terre carottes

💰 Prix estimé : environ 0,70€ par personne

⏱ Temps : 30 minutes

Pourquoi cette recette marche :

La soupe maison coûte très peu cher et peut faire plusieurs repas. C’est parfait pour les fins de mois difficiles.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 pommes de terre
• 4 carottes
• 1 oignon
• 1 litre d’eau
• sel, poivre

Préparation complète :

1. Épluche les pommes de terre.
2. Épluche les carottes.
3. Épluche l’oignon.
4. Coupe tous les légumes en morceaux.
5. Mets les légumes dans une grande casserole.
6. Ajoute l’eau jusqu’à couvrir les légumes.
7. Ajoute une pincée de sel.
8. Fais cuire environ 25 minutes.
9. Vérifie que les légumes sont tendres avec une fourchette.
10. Mixe la soupe jusqu’à obtenir une texture lisse.
11. Ajoute du poivre.
12. Sers chaud avec une tranche de pain.

👉 Une recette simple, économique et parfaite pour tenir plusieurs repas.

🔥 Jour 4 : lentilles mijotées aux oignons

💰 Prix estimé : environ 0,90€ par personne

⏱ Temps : 30 minutes

Pourquoi cette recette marche :

Les lentilles sont très intéressantes pour un petit budget. Elles sont nourrissantes, rassasiantes et permettent de varier sans acheter de viande.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 300 g de lentilles
• 1 oignon
• 1 carotte si disponible
• sel, poivre

Préparation complète :

1. Rince les lentilles à l’eau froide.
2. Épluche l’oignon.
3. Coupe l’oignon en petits morceaux.
4. Épluche la carotte si tu en utilises.
5. Coupe la carotte en petits dés.
6. Mets les lentilles, l’oignon et la carotte dans une casserole.
7. Couvre largement avec de l’eau froide.
8. Fais cuire à feu moyen pendant 25 minutes.
9. Remue de temps en temps.
10. Sale uniquement en fin de cuisson.
11. Ajoute du poivre.
12. Sers chaud.

👉 Un repas très économique, nourrissant et simple à préparer.

🔥 Jour 5 : pommes de terre rôties et œufs

💰 Prix estimé : environ 1€ par personne

⏱ Temps : 35 minutes

Pourquoi cette recette marche :

Les pommes de terre sont rassasiantes, économiques et faciles à cuisiner. Avec des œufs, le repas devient plus complet.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 kg de pommes de terre
• 4 œufs
• 1 filet d’huile
• sel, poivre

Préparation complète :

1. Préchauffe le four à 200°C.
2. Lave les pommes de terre.
3. Coupe-les en morceaux réguliers.
4. Mets-les dans un saladier.
5. Ajoute un filet d’huile.
6. Ajoute du sel et du poivre.
7. Mélange bien pour enrober toutes les pommes de terre.
8. Dispose-les sur une plaque de cuisson.
9. Enfourne pendant 30 minutes.
10. Retourne les pommes de terre à mi-cuisson.
11. Pendant les 5 dernières minutes, fais cuire les œufs au plat dans une poêle.
12. Sers les pommes de terre avec les œufs.

👉 Un repas chaud, rassasiant et vraiment pas cher.

🔥 Jour 6 : gratin de riz aux légumes

💰 Prix estimé : environ 1€ par personne

⏱ Temps : 30 minutes

Pourquoi cette recette marche :

Le gratin permet de transformer des restes simples en plat familial plus gourmand. C’est parfait pour finir du riz, des carottes ou un peu de fromage.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 300 g de riz cuit
• 2 carottes
• 1 oignon
• un peu de fromage râpé si disponible
• sel, poivre

Préparation complète :

1. Préchauffe le four à 200°C.
2. Fais cuire le riz si ce n’est pas déjà fait.
3. Épluche les carottes.
4. Râpe les carottes ou coupe-les en petits morceaux.
5. Épluche l’oignon et coupe-le finement.
6. Fais revenir l’oignon et les carottes dans une poêle pendant 5 minutes.
7. Mélange le riz avec les légumes.
8. Sale et poivre.
9. Verse le mélange dans un plat à gratin.
10. Ajoute un peu de fromage râpé sur le dessus.
11. Enfourne pendant 15 minutes.
12. Sers chaud.

👉 Une recette anti-gaspillage, simple et économique.

🔥 Jour 7 : tartines chaudes œuf fromage

💰 Prix estimé : environ 1€ par personne

⏱ Temps : 15 minutes

Pourquoi cette recette marche :

Les tartines chaudes sont parfaites pour terminer la semaine avec les restes. Elles évitent de jeter du pain et demandent très peu de préparation.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 8 tranches de pain
• 4 œufs
• un peu de fromage râpé si disponible
• sel, poivre

Préparation complète :

1. Préchauffe le four à 200°C.
2. Place les tranches de pain sur une plaque.
3. Ajoute un peu de fromage râpé sur chaque tranche.
4. Enfourne 5 à 7 minutes, juste pour faire fondre le fromage.
5. Pendant ce temps, fais chauffer une poêle.
6. Casse les œufs dans la poêle.
7. Fais cuire les œufs au plat.
8. Sors les tartines du four.
9. Dépose les œufs sur les tartines ou à côté dans l’assiette.
10. Ajoute sel et poivre.
11. Sers chaud.

👉 Simple, rapide et idéal pour éviter le gaspillage.

💡 Astuces pour tenir avec seulement 15€

• Prévois tes repas avant de faire les courses.
• Choisis des aliments qui servent dans plusieurs recettes.
• Évite les plats préparés et les produits transformés.
• Garde toujours une base : riz, pâtes, lentilles, œufs, pommes de terre.
• Utilise les restes pour faire un gratin, une soupe ou un riz sauté.

Avec cette méthode, tu manges mieux, tu dépenses moins et tu ne te retrouves pas bloqué devant ton frigo sans idée.

❓ FAQ

Peut-on vraiment manger une semaine avec 15€ ?

Oui, en choisissant des aliments simples comme le riz, les pâtes, les lentilles, les œufs et les pommes de terre.

Quelle liste de courses faire avec 15€ ?

Une liste simple avec féculents, œufs, légumes économiques et légumineuses permet de tenir plusieurs repas.

Comment manger pas cher en fin de mois ?

Planifie tes repas, cuisine maison et utilise les mêmes ingrédients dans plusieurs recettes.

Quel repas coûte le moins cher ?

Les soupes maison, les pâtes sauce tomate, le riz aux œufs et les lentilles sont parmi les plus économiques.